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腐乳黄瓜鸡蛋

已有 437 次阅读2018-5-24 19:50 |系统分类:美食分类分享到微信

材料：王致和白腐乳，鸡蛋，黄瓜

做法：

1）一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀！
2）黄瓜一根切片，葱碎少许
3）锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了
4）锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水！！

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