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2024.8.8

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椒盐香椿鱼

已有 521 次阅读2018-5-16 21:42 |系统分类:美食分类分享到微信

材料:香椿,面粉,两个鸡蛋,约100ml啤酒,适量椒盐

做法:

1)香椿洗净,放滚水中过一下马上捞出

 

2)用少许盐拌匀腌制2分钟

3)半杯面粉,两个鸡蛋,约100ml啤酒,适量椒盐拌匀成面糊(啤酒做挂浆是和candey姐姐学的呢……)

4)腌好的香椿,攥去多余水份,挂上面糊,放油锅炸至金黄酥脆即可!


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