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辣炒腐竹做法

已有 602 次阅读2018-5-16 21:22 |系统分类:美食分类分享到微信

材料: 腐竹,青椒,辣豆瓣酱

做法

1)腐竹温水泡开,切段,攥干水份备用

 

2)辣豆瓣酱,青椒切块备用

3)锅内放油,放入攥干的腐竹,炸至表面金黄捞出,沥干油份备用

4)锅内少许油,爆香葱姜,放入一大匙豆瓣酱炒匀,放入炸好的腐竹和青椒翻炒1分钟,加一点点盐和鸡精出锅即可!


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