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酱烧小土豆

已有 564 次阅读2018-5-6 20:26 |系统分类:美食分类分享到微信

材料:新鲜小土豆300g,肉末50g,东北大酱两大勺,香菜50g

做法:

1)小土豆洗净(不用去皮)切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄

2)香菜洗净切段,大酱加少许水搅匀

3)把煎好的土豆推至锅一边,倒入肉末炒散

4)倒入大酱炒匀

5)加水与菜齐平,大火烧开转小火

6)待汤汁浓稠,洒入香菜炒匀即可


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