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2024.8.8
已有 658 次阅读2018-4-30 20:23 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：春笋（去皮）200g，葱碎2大勺，香油1小勺，生抽1/2小勺，老抽1/2，糖1/2，盐1/4
做法：
1】春笋去皮切长条块
2】生抽，老抽，糖，盐兑在一起搅匀
3】锅内烧开水，下笋块焯水2分钟捞出沥干水份
4】锅内少许油烧热，下笋块煎至表面泛黄
5】倒入第二步兑好的调味汁，翻炒均匀
6】大火收汁儿，加葱碎翻炒均，出锅前淋入香油
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