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剁椒豉汁蒸豆腐

已有 644 次阅读2018-4-24 10:03 |系统分类:美食分类分享到微信

原料：
内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油（李锦记），1勺橄榄油
做法：
1、将内脂豆腐从盒中取出，要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中，用刀子轻轻切成片。
2、上锅蒸10分钟，倒出豆腐中过多的水（如果水不多也可以不倒到），然后浇入2勺蒸鱼豉油，1勺热油，2勺剁椒。再蒸5分钟，出锅前撒上葱花或香菜即可。

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