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萝卜煲猪骨

已有 785 次阅读2018-4-20 19:50 |系统分类:美食分类分享到微信

材料：

猪棒骨1根、白萝卜1根、姜1块、醋少许、盐适量、白胡椒少许

做法：

1，猪棒骨一劈为二，用沸水稍烫，取出洗净

2，煲中放入适量水，放入猪骨和姜和少许醋，水开后转小火，煲至汤浓稠（约40-60分钟）

3，白萝卜事先去皮切滚刀块，将白萝卜加入汤中，转大火，开后转小火，煲至萝卜软即可（约10分钟），加盐和白胡椒调味即可

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