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胡萝卜烧牛肉

已有 524 次阅读2018-4-15 21:35 |系统分类:美食分类分享到微信

原料:牛肉,胡萝卜


步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。



步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。


步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。


步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。


步骤5: 最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦!


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