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青蒜炒腊肉

已有 544 次阅读2018-3-23 20:27 |系统分类:美食分类分享到微信

材料:腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽

做法:


1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片


2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段


3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒


4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明


5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火


6、将青蒜翻炒均匀即可 

 


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