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2024.8.8
已有 718 次阅读2018-3-18 19:51 |系统分类:美食分类分享到微信
材料：肥牛片300克、洋葱1个、红辣椒半个、绿辣椒一个
做法：
1、洋葱、青红辣椒洗净切丝。
2、将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁。
3、将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，待用。
4、烧热炒锅中的油，放入洋葱丝炒香，加入青红辣椒丝。
5、然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀，倒入混合好的调味汁。
6、略炒片刻，盛出浇在白米饭上即可。
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