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2024.8.8
已有 593 次阅读2018-3-11 23:10 |系统分类:美食分类分享到微信
材料:鲶鱼一尾,葱姜,料酒,盐,胡椒粉少许,蒸鱼豉油,鸡油
材料:
1.鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜。
2。鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟。
3.蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油。
4.另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上。
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