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2024.8.8
已有 599 次阅读2018-3-4 19:48 |系统分类:美食分类分享到微信
材料:娃娃菜、粉条、丸子、葱姜蒜
做法:
1、娃娃菜洗净切适当大小;用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;丸子对半剖开;葱姜蒜洗净去皮切碎备用。
2、锅中放入适量油和八角,待将八角炸出香味放入葱姜蒜碎爆香,
3、然后依次放入娃娃菜、丸子、高汤(我没有自己煮的高汤,就用的浓汤宝的老母鸡浓汤)和少许水(因为娃娃菜本身也会出些水)
4、最后加入泡好的粉条,调入酱油和少许盐略炖,出锅前加入适量蚝油转入煲中,撒上蒜苗碎和辣椒碎即可。
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