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清蒸大闸蟹

已有 584 次阅读2018-1-30 20:45 |系统分类:美食分类分享到微信

食材用料
美味鲜酱油2勺
姜末一勺
清蒸大闸蟹的做法
  • 清蒸大闸蟹的做法图解11.捏住壳的左右两侧，以防被夹伤清洗干净

  • 清蒸大闸蟹的做法图解22.螃蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来

  • 清蒸大闸蟹的做法图解33.全部放进去盖盖大火焖煮

  • 清蒸大闸蟹的做法图解44.调酱汁：姜末，白醋，美味鲜酱油

  • 清蒸大闸蟹的做法图解55.盖子报警冒热气后再焖煮5分钟即可

  • 清蒸大闸蟹的做法图解66.一道美味的清蒸大闸蟹就做好了

  • 清蒸大闸蟹的做法图解77.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧


小贴士

大闸蟹的壳朝下放着蒸，小蟹脚不容易掉


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