博客栏目停服公告
因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!
美国中文网
2024.8.8
|
五花肉:补肾、滋阴、益气
茄子:清热、活血、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.茄子洗净切段 加盐浸泡二十分钟
2.五花肉洗净切片备用
3.准备好调味料
4.热锅下油炸茄子
5.五分钟后捞出控油
6.热锅下油爆香干辣椒 香叶 姜丝 八角
7.捞出香叶 八角 加入蒜蓉爆香 肉片爆炒一下
8.加入生抽 盐 老抽 白糖爆炒肉片后加入茄子一起翻炒
9.出锅前加鸡精 葱段 慢慢享用吧
10.成品图
茄子洗净浸泡时要加盐 这样清洗更干净 炸茄子用中小火哦