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手抓饼
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健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
手抓饼的做法
1.面粉中间加入一个鸡蛋，少许盐，适量温水
2.揉成光滑的面团，静止20分钟
3.面团分小份
4.擀薄，刷一层玉米油
5.切条，再刷一层玉米油
6.慢慢合拢一起，慢慢拉长
7.从一端卷起
8.再擀薄
9.平底锅刷一层玉米油，煎至两面金黄即可
10.还做了一个大的
11.小的不够薄，所以有点糊了
12.第二个做的比较好
小贴士
玉米油可以其他食用油代替
鸡蛋可放不放，放了比较香
没有平底锅可以用电饼档
小火慢慢煎至，饼擀的越薄越好
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