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南瓜焖排骨

已有 813 次阅读2017-12-22 20:54 |系统分类:美食分类分享到微信

简介
我们常常喜欢在秋天吃南瓜。大多数朋友都爱吃南瓜甜点。但很少有人知道,南瓜其实适合多款丰富可口的菜肴。这南瓜焖排骨是一道很容易又美味的家常菜。
材料
260g排骨/五花腩520g南瓜一些蒜头2杯清水猪肉腌料1汤匙酱油老抽1茶匙绍兴酒1汤匙半茶匙的盐少许胡椒献汁1大匙½茶匙少量水以助溶解(约20ml)
做法
  1. step11

    腌猪肉

  2. step22

    约20 分钟

  3. step33

    准备南瓜

  4. step44

    取出种子和去皮

  5. step55

    用大蒜把排骨炒香

  6. step66

    炒至外皮变金黄色

  7. step77

    添加南瓜黄和清水

  8. step88

    ​​盖上盖,并把水煮沸

  9. step99

    30分钟后,取下盖​​子,继续煮15分钟

  10. step1010

    添加献汁

  11. step1111

    简易家常菜食谱 - 南瓜焖排骨


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