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男人咖哩鸡肉饭

已有 695 次阅读2017-12-21 22:07 |系统分类:美食分类分享到微信

简介
卡通「我们这一家」的花爸曾经做过一道男人咖哩。他说:男人咖哩有二项坚持:一要用奶油炒香洋葱,二是最后加上一杯黑咖啡。浓郁咖哩带着淡淡的炭烧香气,好有男人气息呀 
材料
咖哩块(甜)1小盒无盐奶油适量洋葱1颗马铃薯2颗红萝卜1小条去骨鸡腿1只黑咖啡150cc
做法
  1. step11

    鸡腿肉切一口大小、洋葱切丁、红萝卜切小块

  2. step22

    马铃薯切块

  3. step33

    无盐奶油放入锅中使其融化

  4. step44

    放入洋葱炒出香气之后依续放入马铃薯、红萝卜、鸡肉继续拌炒,接着加入水盖过食材盖上锅盖煮

  5. step55

    咖哩一盒内有二小盒,取出一小盒将里面的的咖哩剥成一小块一小块备用

  6. step66

    食材均已软了之后,放入咖哩块,小火慢慢搅拌使所有的咖哩块完全化开

  7. step77

    最后放入黑咖啡,搅拌均匀之后熄火盖上锅盖

  8. step88

    让咖哩静置30分~1小时之后再吃,味道会更入味好吃。


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