这个阶段的肾病患者饮食原则可以稍微宽松一点。

因此对于这部分患者，饮食禁止高蛋白、少盐就可以了，没有什么特别的限制。

慢性肾病3-4期，还没有透析的饮食建议：

这个阶段的肾病患者要求是低盐、优质低蛋白，保证热量，维持电解质平衡。

具体的要求应该如下：

低盐：每天建议食盐3g。(即使你拿一个小勺，倒上3克盐，一次性吃掉也可以)蛋白的摄入标准为0.6g-0.8克每公斤体重/天，这样的低蛋白饮食相对安全。

低蛋白饮食有助于延缓肾病进展，实施低蛋白饮食需要结合参考血清白蛋白、体重的变化。优质蛋白主要是肉、蛋、奶。

简单来说一个60公斤的人：1两瘦肉，2两白豆腐，3两米饭，3两麦淀粉，差不多就符合优质低蛋白的要求。一天一个普通大小的蛋，是完全没有问题的，只要不是鸵鸟蛋那么大的就行了。

至于肾病患者能不能吃蛋黄，是可以吃的，毕竟一天你只吃一个蛋，对病情还起不到“四两拨千斤”的地步。

值得注意的是：蛋白限制后，一天需要的热量不够(热量要求每天30-35千卡每公斤体重)，这时候建议用淀粉类几乎不含蛋白的食物补充热量，如麦淀粉(可以在市面上购买，一般就是10元2斤)

一般来说，不需要限制钾直到eGFR< 30 mL / min / 1.73米，也就是血钾有问题和CKD4-5期患者才需要限制钾。

含钾高的食物：主食有土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海产品有海带、紫菜;水果有香蕉、杏、桃子、柚子。

含磷高的食物：动物内脏、全麦类如八宝粥、麦片、加工的奶酪、香菇、金针菇、碳酸饮料。