22、香菇所含的嘌吟、胆碱及核酸物质，有降低胆固醇和防癌的作用，鲜香菇十个加水用小火煮十五分钟，加盐调味，高血压、高血脂者可饮此汤食疗。   23、烹制菜肴时，最好在将要出锅前加入酱油，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可避免锅内高温破坏酱油的营养价值，且酱油中的糖分不会焦化变质。         

24、睡前平卧在床上，双手摩热重叠放在腹部，以肚脐为中心，按顺时针和逆时针各按摩２０圈，可以促进腹部血液和淋巴液循环，改善胃肠功能。         25、碘盐中的碘酸钾在受热、光照后极易散失，最好放在陶瓷缸中保存。炒菜时最好不要用碘盐爆锅，烹调菜肴近熟时再加盐，才能留住盐中的碘。

26、英国科学家分析１５种排毒产品，发现均无显著排毒效果。中医教您：用绿豆熬出的碧绿汤水煮鸡蛋，盖好并冷藏两天后食用，去火解毒效果显著。   27、台湾一项研究发现，腰部至臀部肥胖，易造成听力退化。且男性退化是女性的３倍，男性腰围最好控制在９０厘米以内，女性控制在８０厘米以内。   28、过量服用感冒药会导致嗜睡、胃肠道不适，普通感冒最好不吃药，非处方感冒药、止咳药最多按疗程吃３至７天，如病症未缓解，建议去医院治疗。   29、夏季天气燥热，人体代谢明显加快，心脏负担加重，须防心脏病、中老年人尤其高血压、糖尿病、冠心病患者，一旦出现胸闷、心慌要及时就医。

30、夏季容易犯困、食欲不振，这和体内钾流失有关，毛豆富含钾，能缓解倦怠、开胃并补充体力，它还富含膳食纤维，可预防和缓解儿童便秘。