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食谱｜乌鸡滋补汤
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原料
乌鸡1只 山药250克
枸杞子10克 红枣6颗
料酒、姜片、盐各适量
做法
①将乌鸡洗净，去内脏；山药洗净，去皮切片；红枣洗净。
②将乌鸡放入锅中，加入适量水，大火煮沸，撇去浮沫。
③加入山药、枸杞子、红枣、料酒、姜片，转小火炖至鸡肉烂熟，加入盐调味即可。
功效
乌鸡中蛋白质、维生素、微量元素含量高，胆固醇含量低，适宜准妈妈补充营养。
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2024.8.8
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原料
乌鸡1只 山药250克
枸杞子10克 红枣6颗
料酒、姜片、盐各适量
做法
①将乌鸡洗净，去内脏；山药洗净，去皮切片；红枣洗净。
②将乌鸡放入锅中，加入适量水，大火煮沸，撇去浮沫。
③加入山药、枸杞子、红枣、料酒、姜片，转小火炖至鸡肉烂熟，加入盐调味即可。
功效
乌鸡中蛋白质、维生素、微量元素含量高，胆固醇含量低，适宜准妈妈补充营养。
