据报道，英国目前正大面积引种中国的蒲公英，再特殊加工成蒲公英茶，喝这种茶一时成为时尚，还远销到日本。

时下蒲公英正当季。此时吃点蒲公英或喝点蒲公英茶，可以应对春天的常见病，比如上火喉咙痛、流感等。

蒲公英药用价值获国内外专家认可

蒲公英，又名黄花地丁、婆婆丁，药食两用。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》《神农本草经》等均给予高度评价。

据中国中医科学院内科急症学术带头人、西苑医院主任医师李春生介绍，蒲公英可清热解毒、消肿散结、利尿通淋，主治急性乳腺炎、淋巴结核、肺脓疡、急慢性阑尾炎、浅表皮肤疮疡、眼疾肿痛、湿热黄疸、感冒发热、咽喉咽痛、胃炎肠炎等。

美国著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士的最新研究表明：蒲公英利尿、助消化，含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁性贫血，还能调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。

四款蒲公英茶，应对春季疾病

1

巧治扁桃体炎、复发性口腔溃疡

试验表明，蒲公英具有广谱杀菌和抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用，具有“天然抗菌素”之美誉。现代医学研究发现，蒲公英可治疗上呼吸道感染，急性支气管炎、胃肠炎等。

春季扁桃体炎高发。而蒲公英治扁桃体发炎，连续喝 1~3 次就能收到良好效果。

复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，而蒲公英能有效杀灭这种细菌。

推荐搭配：蒲公英+胎菊+金银花

俗称“下火三剑客”，消炎去火功效更胜一筹，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，且有宁神静思之效。

2

治疗眼疾，缓解眼疲劳

不少人因常用电脑、手机，导致用眼过度，出现头晕眼花等情况。中西医汇通学派代表人物之一、近代中医学泰斗张锡纯的《医学衷中参西录》中记载，蒲公英能“治眼疾肿疼，或胬肉遮睛、或赤脉络目、或目睛胀疼、或目疼连脑、或羞明多泪，一切虚火实热之症……”对于常见眼疾，可以用鲜蒲公英煎汤两碗，温服一碗，余一碗趁热熏洗。

推荐搭配：干蒲公英花6克+绿茶2克

每天1剂，水煎当茶服。也可用干蒲公10克或鲜品蒲公英60克。

3

保肝利胆

春季重在养肝。据李春生介绍，蒲公英临床用于治疗肝炎、胆囊炎、胆石症、能降低黄疸指数、恢复肝功能、增加胆汁流量、缓解胆绞痛，可与其他药物搭配使用，也可单独服用。

推荐搭配：蒲公英+枸杞

枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。适合肾气虚弱、肝火旺盛的人群。

4

利尿，消水肿

在欧洲，蒲公英又称“尿床草”，其利尿效果可见一斑。当觉得身体水肿时，用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。据悉，蒲公英根在加拿大是正式注册为利尿、解水肿的草药。

5

保护胃黏膜、抗应激性溃疡

蒲公英能明显减轻胃黏膜损害、改善胃黏膜血流、减轻胃黏膜炎症。

推荐搭配：蒲公英+红茶

红茶是全发酵茶，性温，可以去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒、生津去热。适合脾胃虚寒、“三高”人群。

蒲公英抗癌作用待研究

此前，一条为“国外科学家发现蒲公英能抗癌：48 小时可杀死 98%癌细胞”的消息在微信朋友圈内被疯狂转发，后来被证实，此消息说法不严谨。

据美国普度大学农业与生物工程系博士云无心介绍，不能因为这项研究而盲目服用蒲公英治疗癌症。因为目前这位学者的一些结论只是在试管或是动物身上实现的，我们还要看进一步人体临床试验研究。而研究者本身也建议不要轻易喝蒲公英茶来治疗癌症。

一些癌症患者认为自己病情的好转是因为喝了蒲公英茶，但这种方式未得到确认。

在家自制蒲公英茶

若想制作蒲公英茶，可以去药店购买，也可以自己去挖新鲜的蒲公英自制。

需要注意的是，一 定要报保留蒲公英的根部，因为根部的药效最强。把挖出的蒲公英清洗干净后蒸两三分钟，然后晾晒，晒干后放在阴凉通风处保存。需要时，取适量用白开水泡开即可饮用。

饮茶健康提示

喝蒲公英茶要量体裁衣：

1

低血压者不要喝

蒲公英根泡水有一定降压效果，低血压者慎用。

2

脾胃虚寒者，不单独饮用

蒲公英性寒，脾胃虚寒者不宜单独饮用。喝时需添加温和之物，如玫瑰花、红枣、姜片等。

3

别喝凉的

喝凉的蒲公英茶可能会引起腹泻等不适。

4

一次不能过量喝

李春生表示，内服用量是每天10~60克，也就是每天2两。防治疾病是一个系统工程，单纯靠一两种食物或饮品并不科学，更不要过量食（饮）用！

5

辨体服用

以上茶方，请咨询医生，根据自身体质和病情判断用量！