水果、谷物、坚果……说到添加到酸奶里的东西，大家都会想到这些对美容有益的食材，但若想要消除便秘及减肥的话，还是建议搭配白萝卜泥。

白萝卜泥搭配酸奶看似不可思议，但却有着「能将顽固便秘也一起排出」的评价喔。接下来就将为大家介绍酸奶搭配白萝卜泥的秘密为何。

酸奶＋白萝卜泥的消除便秘效果

大家认为白萝卜泥搭配酸奶有什麽样的效果呢？白萝卜泥及酸奶单吃时也能消除便秘，但作用却稍有不同。酸奶含有丰富比菲德式菌等善玉菌，肠胃的善玉菌量增加并减少恶玉菌就可调整肠道环境平衡。

另外白萝卜泥含有丰富水溶性食物纤维，可软化肠内僵硬的宿便，并促进其排出体外。因此白萝卜泥酸奶可一次让两种作用有相乘的效果。

肠道水肿是什么？

接下来就为大家介绍“肠道水肿”，肠内环境恶化会导致发炎，含有多余水分的肠道就会水肿。肠道水肿会使肠道功能失效，让脂肪逐渐堆积并陷入恶性循环。

便秘三天以上、经常使用便秘药或肚子很硬的人，都可能有肠道水肿的情况，因此必须食用白萝卜泥优格来去除水肿情况。

搭配蜂蜜效果加倍

让白萝卜泥酸奶展现最大效果的重点在于添加蜂蜜。蜂蜜虽然不含食物纤维，但所含的寡聚糖是善玉菌的一种，更能成为比菲德式菌的饲料，可使善玉菌增加以成为理想的肠道环境。

过去也曾介绍过蜂蜜所含的酵素可分解蛋白质、帮助消化，更能摄取钾来调整体内水份平衡，有着相当多加分效果。

白萝卜泥酸奶减肥法

食用白萝卜泥酸奶后能够先感受到排便畅通的效果，持续后容易便秘的人也能排便畅通，接着就是“体重下降”的效果的。

不易堆积老旧废物的身体能增加新陈代谢改善因混沌写意而造成的肌肤问题，更可能成为不易水肿的纤瘦体态，这正是白萝卜泥酸奶可帮助减重的原因。

电视也持续介绍

白萝卜泥酸奶在『あのニュースで得する人损する人』（日本电视台）、『白热ライブビビット』（TBS电视台）等日本节目中都曾介绍过。

例如在节目『中居正広の金曜日のスマたちへ』（TBS电视台、2015年9月4日拨出＜目前名为『中居正広の金曜日のスマイルたちへ』＞）中，长年深受便秘所苦的日本女星伊藤和枝及春香Christine，就挑战了白萝卜泥酸奶等方式让排便顺畅，同时也让小腹成功瘦下了。

白萝卜泥酸奶食谱

白萝卜泥酸奶的制作方法相当简单，白萝卜磨成泥后加上蜂蜜及酸奶即可，分量为酸奶200g搭配白萝卜泥及蜂蜜各两大匙。

大家在意的口味问题，其实白萝卜泥就像苹果泥一样没有特殊味道，再加上蜂蜜的话更能减少难以入口的感觉了。另外，将白萝卜磨成泥时会出水，其水份也含有许多营养因此最好将水分及白萝卜泥一起放入酸奶中。

什么时候吃最有效？

想要以白萝卜泥酸奶消除便秘的话，最好在晚餐后食用，肠道会在入睡后进行活动，因此晚餐后食用最能有效促进肠道活动。若平常有早餐食用酸奶习惯的人也能搭配白萝卜泥，不一定要强迫自己在晚上食用，有严重便秘烦恼的人请务必尝试看看。