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百合莲子排骨养心汤

已有 3342 次阅读2017-5-10 00:13 |个人分类:食疗 养生|系统分类:健康养生| 百合 分享到微信

     雨慧君今天给朋友们推荐一份养心汤。


材:猪排骨一砍成寸段 干百合20g 干白莲子20g  生姜片5片    

        草果一枚    

 

1、猪排洗净水飘沫后待用;

百合莲子排骨养心汤_图1-1

2、百合莲子草果(开用)清水冲洗待用;

百合莲子排骨养心汤_图1-2

百合莲子排骨养心汤_图1-3

百合莲子排骨养心汤_图1-4

3、将猪排百合莲子草果生姜片全部置于砂锅内加

2000ml,大火烧至沸腾改小火慢炖3小时,后加入食盐再炖40

分钟即可食用,喝汤吃肉,百合莲子绵软舒化的味道也很美哦!

 

    功 效:养心安神   健脾益气  止咳润肺


    注 意:选择百合时不宜购买颜色过白的,稍黄一点的更好,

太白是熏过硫的不宜食用,选白莲子为佳,烹煮后不影响汤色


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