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2024.8.8
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四款宜人秋粥好味道,适合每天来一碗
【秋梨粥】
梨作为“百果之宗”,更是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。
食材
秋梨两只,粳米100g
做法
秋梨洗净去核,连皮切开,与粳米100g同煮成粥即可
【胡萝卜鸡胸肉粥】
胡萝卜富含蛋白质,胡萝卜素,颜色鲜艳诱人,对于秋季容易出现的皮肤干燥,头皮屑增多,口唇干燥有一定效果。
食材
胡萝卜一根,鸡胸肉适量
粳米100g
做法
胡萝卜洗净切碎,鸡胸肉切成丁,加粳米和水煮粥
【藕粥】
“秋藕最补人”,藕粥是秋季老幼妇孺的良好滋补用品,且兼有润燥之功,可铺助治疗秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。
食材
鲜藕150g,粳米100g
做法
藕切小丁或片,先将粳米煮粥,快熟时候加入藕。
【黑芝麻粥】
此粥对于秋季毛发脱落,便秘都有良好效果,可作为老人秋季常食粥品。
食材
芝麻50g,粳米100g
做法
粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。还可以加些核桃,也是不错的。