有的人说我们“什么都吃”；外国人说的。还是听别人说，是“外国人说的”；我们“贫穷”的时间太长了，以至于我们都有“贫穷基因”是专家说的；吃的稍微好一点就血脂高、血压高、血糖高；浑身是病。

因为我们穷，没有吃的，所以什么都吃。我们使用火比较长，反而造就我们胃的脆弱。火的使用这样我们就可以吃熟食。还有我们得到食材的难得，自然就要精心烹饪，成就一道道美味菜肴，佳酿，主食。

还是由于我们“贫穷”时间长，食材的难得，所以我们绝不浪费一点食材，坚持百分之百的使用……。什么；头、脑、骨、髓、筋、心、肝、肺、肠、肚、胃、蹄、尾、血；根、茎、叶。我们都能做出美味的菜肴。