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2024.8.8
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吃一颗杨梅等于吃10条虫?真相来了!
传言除了虾体里有虫子,杨梅上也有白色的虫子,甚至有人说“吃一颗杨梅等于吃10条虫子”!这是真的吗? 杨梅里那些白色的虫子到底是什么?
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所研究员告诉我们,杨梅里的白色虫子是果蝇幼虫,以蜂蜜、果实为食,本身不携带病菌。只有少部分杨梅才会长果蝇,果蝇看着会让人产生恶心的感觉,吃了之后会有心理作用,但是不会对人体造成伤害。 那么吃杨梅时,我们该怎样清洗呢?
我们将一斤杨梅分别用清水、盐水、苏打水浸泡,浸泡10分钟后↓↓↓
清水里浮出来的虫子只有2条
苏打水里有4、5条虫子浮出水面
盐水里有10多条虫子! 看起来,盐水泡杨梅效果最好!
专家建议,盐水浸泡杨梅之后,晾干再吃,更好保持杨梅本身的味道。 来源:央视一套(ID:CCTV-channel1)、人民日报 |