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馅饼

热度 8已有 4002 次阅读2013-7-14 15:08 分享到微信

一:(1)3 杯草莓(切块)
                3杯大黄 Rhubarb (切块)
                1杯白糖
                1杯西谷米 Minute Tapioca
                半匙柠檬皮
                半匙柠檬汁
                半匙肉桂粉
                一匙香油 Vanilla
        (2)3匙牛油 Butter
                 1蛋白
                 白糖
                 馅饼皮 (市场买)
二:馅饼皮铺在盘上,大黄,草莓切丁加入 (1)原料拌均倒入备好的馅饼皮上。
三:盖上馅饼皮,上下接合揑好。
四:涂上牛油,蛋白,撒点白糖。
五:放进烤炉。开热度425 烤15 分转375 度烤40分钟完成。

馅饼_图1-1
大黄茎

馅饼_图1-2
大黄叶有毒不可食

馅饼_图1-3


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发表评论 评论 (10 个评论)

回复 mrasiandragon 2013-7-18 10:47
khtao: 大黄茎的口感如何啊?派做得真不错,推荐到美食栏目!
大黄是酸的,俺不喜欢,配与草莓白糖做馅饼酸酸甜甜洋人喜欢。
回复 khtao 2013-7-18 10:19
大黄茎的口感如何啊?派做得真不错,推荐到美食栏目!
回复 mrasiandragon 2013-7-17 10:38
黄月亮: 在中国,大黄主要作药用,但在欧美及中东,他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种,茎红色。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。 ...
谢君讲解。
回复 心芽 2013-7-16 14:37
中间偏左: 没吃过。。。
From Google  
回复 黄月亮 2013-7-16 11:18
在中国,大黄主要作药用,但在欧美及中东,他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种,茎红色。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。蔬菜大黄也适合糖尿病人和胃溃疡病人吃用。
回复 mrasiandragon 2013-7-16 09:53
中间偏左: 啥是大黄,怎么是红的。。。
大黄状似荷叶,莖像芹菜(如心芽所述)。
回复 mrasiandragon 2013-7-16 09:46
心芽: 大黄外形像芹菜,是一种蔬菜,不过多用于做"派水果",做果酱。不知道为什么中文翻译叫大黄。明明是红的蔬菜。 ...
谢谢心!!
回复 中间偏左 2013-7-15 23:00
心芽: 大黄外形像芹菜,是一种蔬菜,不过多用于做"派水果",做果酱。不知道为什么中文翻译叫大黄。明明是红的蔬菜。 ...
没吃过。。。
回复 心芽 2013-7-15 21:38
中间偏左: 啥是大黄,怎么是红的。。。
大黄外形像芹菜,是一种蔬菜,不过多用于做"派水果",做果酱。不知道为什么中文翻译叫大黄。明明是红的蔬菜。
回复 中间偏左 2013-7-15 15:48
啥是大黄,怎么是红的。。。

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