花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
大家都知道,无论是蓝莓还是黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等果蔬中含花青素最多的部分是皮和籽,先不说这两部分很难下咽,一般人吃不下去,就算我们强忍吞下,也难以消化吸收。
而冻干花青素采用超微粉碎技术刚好可以规避这个弊端,它是将九种浆果冻干后破壁粉碎为约2000-3000目(目数越大,分子越小,越容易吸收)的超微粉剂,大约为5μm(微米)的直径。微小分子的花青素粉剂,可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体,做到最大化吸收有效成分,最大化发挥花青素功能作用。与其他干燥方式相比,避免了化学、物理和酶的变化,得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质,更易于人体充分吸收利用。
冻干花青素比较适合脸上皮肤毛孔粗大、肤色暗淡、满脸油光、反复长痘的女性朋友。