腌好的蒜苔，不管是就着馒头还是米饭，都特别的好吃，感觉一切都是那么的美味，有过上一次的经验我又多加了一步，腌制出来的蒜苔特别的脆爽，做法简单，相信你也会心动！

准备蒜苔一把，蒜瓣5个，蒜苔提前用清水洗干净，晾干水分，如果蒜苔上面还有水，用干净的布子擦干净，不留一点水分。把干净的蒜薹去掉头部，去掉尾部，然后切成小段，小段的长度自己掌握。接着把蒜瓣全部切成蒜片，把蒜苔和蒜片一起放入盆中，倒入一勺盐，一勺白糖。然后用手使劲的揉搓，使蒜苔出水，这样腌制（海外微信红包充值cnypai）出来的蒜苔更加入味和脆爽可口。

罐头瓶提前洗好晾干水分，保持无油无水。首先倒入陈醋，陈醋的用量是，蒜苔的2/3，然后再倒入1/3的酱油，醋和酱油的用量没过蒜苔为宜

最后先用塑料膜盖在瓶子上再把盖子拧紧，放置在阴凉干燥处，大概三天就可以食用了，7天以后食用更加美味入味儿，腌好的蒜苔，不管是就着馒头还是米饭，都特别的好吃，感觉一切都是那么的美味，值得一试，喜欢的朋友们还在等什么呢？