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晒一晒我用馒头机自制的饺子皮^_^

已有 5118 次阅读2016-4-17 22:39 |系统分类:拉面| 饺子皮, 馒头机, 华人生活馆, 饺子 分享到微信

以下来自顾客的使用感受。

前几天在某网上买了部自动馒头机,上周末刚好有时间来试一下,没想到这机器还真神!哈哈,朋友们往下看吧~~
看这部机器的介绍是说不仅可以制作馒头,它还有一个和面/发面的功能。和面功能适用于制作饺子皮、手擀面。”说到和面,对于一个不善于揉面的人来,要是把握不好面粉和水的量,就可能导致一团糟哦。这次就用在某网上新买的九阳全自动馒头机来和面发面,做饺子皮,试试看到底可不可以跟我妈妈的手艺相媲美!哈哈。
其实很简单,馒头机加上饺子模具,就可以做一顿饺子美餐了!
首先这部机器是长这样子的,很像电饭煲对不对

将一定量的水和面粉等食材倒入内桶,装好内桶即可。我是加了水,油,面粉,鸡蛋进去,按照个人口味喜好添加哦!
然后在操作面板选择【和面/发面】功能,只需20分钟!
接下来神器的事情就发生了!劲道的面团居然和好了!!用手压下去发现弹性很好呢!

接下来就是饺子制作过程啦!我是用模具制作的。

1.将面团压成大小均等的双数面皮待用。每张饺子面皮的长度大概是30厘米长,20厘米宽,厚度约为2毫米。

2.将一张面皮平摊在饺子模具上。

3.用小勺在每一个凹陷处放上适量韭菜鸡蛋馅,均匀分布,一共是八个。

4.将同样大小的面皮盖在放好馅的面皮上面,位置一定要对好。

用圆形手擀面杖用力从左边压过去,直到每一个凹陷处都有被压到。将外边多余的面皮撕下来,爱心饺子就做好了!用同样的方法,做好方型的水饺。

高汤煮饺子上桌咯,看起来是不是爱心泛滥呢?

朋友们流口水了没有?!哈哈反正我是流了。用模具做出来的饺子外形真的很诱人哦,饺子皮也很有弹性呢!有卖相又美味,既有爱心又健康。下次一定要尝试做包子、油条神马的。有了这部神器馒头机,轻轻松松做好面点啦!!太喜欢了哈哈!

了解机器详情请戳 http://www.huarenstore.com/joyoung-steamed-bun-maker-mt-100su901.html


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