永远的77级的博文 - 美国中文网

永远的77级 2017-1-17 18:24

云南咕咾肉大拼盘康文梅　（中国云南）主要食材：菠萝，荸荠，灯笼辣，长青椒，酥肉方法：云南咕咾肉主要是掌握好酥肉的做法。具体见下：取肥瘦相间的五花肉半斤，切片，用开水焯一下，拌入豌豆粉二两，鸡蛋一个，盐一点点，酱 ...

永远的77级 2016-5-24 16:54

中西合璧的肉酱批萨饼康文梅　（中国云南）材料：发面一坨（重约 160 ），黄油，肉酱（肉碎炒成），番茄（去皮），茴香菜，洋葱，灯笼辣椒，奶酪丝（一般超市都有专门用来做披萨的奶酪，都切成丝了，买来就可以用）。见图 1-5. 方法： ...

永远的77级 2016-5-4 09:59

腌蒜苔时燕春 Yarna （中国信阳）目前正是吃蒜苔的季节。今日介绍一种简单的腌制蒜苔的方法，分享给喜欢吃蒜苔的朋友，附以相应的图片。 1. 挑选蒜苔：市场上卖的蒜苔有颜色发白的，发青的，最好是买同样颜色的。白色的腌制时间稍短。 ...

永远的77级 2016-3-18 21:00

海藻鸡蛋番茄洋葱饼康文梅　（中国云南）材料：海藻，鸡蛋，洋葱，番茄，鲜奶，面粉佐料：盐，糖，胡椒方法：把牛奶加热至３０－４０度左右，然后加入海藻，鸡蛋，黄豆大小苏打粉，加入面粉一勺，加入洋葱碎，番茄碎，一点盐，糖和胡椒，调匀成糊状即可，静 ...