看图说话：这张图片与“大饥荒”无关，如果说荒年吃草根吃树叶尚可信，图中篮子里的树皮能吃吗？即使能吃图中的几人像是吃篮子里树皮的人吗。为什么剥树皮就一定是吃而不是烧呢，以生活常识判断这幅画面当是出现在缺柴烧的年代。

画面中的这种老树皮属于木质的东西，切块吃寻常人嚼不动，弄碎了类似锯末了？想来这传说中的吃树皮，大约这树皮得是青青的，嫩嫩的；再一想还是不行这树你一剥皮树死了，别人家的树能让你随便剥皮吗。总归是犯法与其剥树皮还不如强“借”粮啦。由此看来老百姓大饥荒吃树皮的传说不成立。