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2024.8.8
有钱无钱,过个大年。
过年是中国人一年最大的事。不论富人穷人,年来了,就要忙碌一阵,搞卫生,办年货,放下一切要紧的事,忘掉往日的忧愁,欢欢喜喜过个年。
按家庭分工,我负责清洁厨房,清洁油烟机与灶台,外加大小炒锅蒸锅。这是家里最脏的活,油烟油垢,粘糊糊的,作为男人,我当仁不让,一早就戴上手套干起来。有了专用除油烟剂,除油烟比从前容易多了。过去用洗洁剂,擦多少次都擦不干净。现在除油烟剂一喷,一擦,油烟去了。感谢科技发明。比较烦的是干硬的油垢,象小水泥块一样结在墙上,非得一点点地抠。铁锅盖曾经是厨房清洁大工程。高温下,一层层油垢固化在锅盖上,锅盖已看不见原来的底色。过去要用沙子在热水里来回的摩擦,方能去掉油垢。除油烟剂又帮了大忙。喷一喷是不行的,得喷三四次,用力擦,就干净了。无可奈何的是锅子外面的污垢。这是火与溢出汤水的共同杰作。火将汤水烧干后,不可燃烧物经火反复烤,镀在了锅上。只好等待新的科技发明再来解决了。
满手油污,拿不了水杯,喉咙干死了。好不容易等妻子买年货回来,帮忙喝了两口。得谢谢老婆。
干了一上午,大功告成。看看洁白如新灶台与油烟机,亮埕的锅子,成就感油然而生。只等明日在外地工作的儿子回来,好好过年了。