餐饮加盟店应该开在哪里才收益?尤其是想要做连锁的企业，还记得麦当劳肯德基刚到中国是在哪里开的店吗?为什么他们开在了哪里，不过事实已经证明了他们的选址是正确科学的了，因为开一家旺一家，说原因就是地点，地点地点还是地点。作为餐饮行业的创业者们来说，开餐饮店选址很重要，在哪里好?购物中心还是街边社区?

　　建议，高人气的购物中心或商场并不太适合从未涉足过餐饮的创业者，原因如下：

　　1、购物中心对品牌的影响力、美誉度有要求

　　2、购物中心对餐厅形象设计要求较高，达到他们的要求容易增加成本;

　　3、高人气是整体商家都能享受到的，初创餐厅和成熟餐厅比起来，综合竞争力更小;

　　4、购物中心会对知名品牌有一定的装修补贴和优惠政策，相比起来，初创餐厅优势较小，经营成本更高;

　　5、购物中心的租金、物业收费整体偏高，对初创餐厅来说，也是经营风险的增加;

　　6、初创餐厅缺乏与购物中心商管打交道的经验，这对后期经营来说，也会增加许多不必要的麻烦;

　　当然，还有一种极端的例子是，更强势、更有招商能力的购物中心或商场，几乎是不会考虑没有餐饮操作经验的初创餐厅的。

　　那么，商场进不去，餐饮加盟店应该开在哪里才收益?更保险的做法是考虑商业氛围已成形的街边和社区，原因如下：

　　1、街边社区已经积累到一定的人气和商业氛围，而很多购物中心几乎是从头开始;

　　2、街边社区的整体租金水平、物业要求相对要低一些;

　　3、在小范围内，更容易通过人情味、交朋友的方式积累稳定的客户关系;

　　4、因为整体经营成本较低，初创餐厅还可以缓慢地在摸索中学习，有一个缓冲的余地;

　　5、街边社区的商业氛围属于鱼龙混杂，但不至于全是高手过招，用心做好菜、提供好服务，就已经是非常大的优势了。

　　站在初创餐厅在选择门店地址的角度，从宏观上非常粗略地对比了一下购物中心与街边社区的优劣，提供一种选择的大方向。餐饮加盟店应该开在哪里才收益?关于选址，有很多公式和观点，公说公有理，婆说婆有理。但投资，总归都是有风险，不是像数学1+1=2一样直观和直白。