切换至摄影模板
博文
蚝油鸡翅
||
主料:
鸡中翅11个
辅料:
蚝油2勺
酱油1勺
料酒1勺
水适量
冰糖3粒
小葱1根
生姜1块
大蒜2粒
蚝油鸡翅的做法：
1. 鸡翅解冻清洗干净
2. 鸡翅用牙签或者叉子扎孔，或者两面用刀划几道，便于入味
3. 姜蒜切末
4. 锅内加入适量食用油，油热以后加入姜蒜末，炒出香味
5. 放入鸡翅煎一会
6. 鸡翅翻面，将两面都煎至微黄
7. 放入冰糖，炒出糖色
8. 放入两勺蚝油炒匀
9. 放入一勺酱油
10. 放入一勺料酒
11. 加入适量水，水没过鸡翅
12. 盖上盖子，大火烧开后转小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁
13. 水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可
14. 撒些葱末就可以开吃咯
15. 成品
免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。
上一篇:
蘑菇洋葱香肠通心粉
