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2024.8.8
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草莓(Strawberries).广东人称之为士多啤梨.草莓有六月结和永生品种。大多在夏季时成熟。多年来,“三星”一直是夏季不间断生产的首选品种,但“海景”和“甜蜜之吻”也是可靠的美味品种。 对于 6 月的作物,“Shuksan”、“Hood”和“Rainier”非常可靠且美味。 对于独特的品种,“夏威夷浆果”是一种新颖的草莓,带有红色和白色浆果,带有淡淡的菠萝味。在苗圃或Home Depot多会有品种说明.而公园.或植物园会有野生或人工种植。
覆盆子(Raspberries)又称红树莓。覆盆子有两种型号,June bearing 和 everbearing - 这两个类别中都有多个品种。 如果你喜欢制作果酱和果冻,最好种植六月的品种,因为它们会同时长出来。超市常见到有小盒的出售。
蓝莓(Blueberries)传统的高丛品种有早熟、中熟和晚熟期,这意味着您可以在 7 月初到 8 月收获蓝莓。同时.它也有多个品种让你选择.“Cabernet Splash”及其深勃艮第色的春季叶。 叶子会在夏天成熟为赤霞珠/绿色,并在整个季节结束时呈火红色再转至紫蓝色。 对于任何希望拥有“可食用景观”的人来说,“Cabernet Splash”是完美的选择。
当我们几乎可以毫不费力地种植自己的蓝莓时,绝对没有理由从超市购买蓝莓。事实上,我们对蓝莓所做的一切就是将它们种植在阳光充足的地方,给它们一些堆肥,一种酸性肥料和平均水分,然后坐下来享受它们。 就这么简单。
粉红柠檬蓝莓是新品种.味道一样。售价是19.99元一盆.在苗圃发现的。
黑莓(Blackberries),野生黑莓在许多公园都见到,人们可能想知道为什么园丁会种植黑莓。 简而言之,现代栽培的黑莓浆果较大,而且许多品种都是无刺的。
除了上述主要类别的浆果外,园丁还可以种植一些更鲜为人知的类型,如蔓越莓(cranberries)和越橘(lingonberries)——这两种浆果都是可食用景观爱好者的理想地面覆盖物。 这两种本地越橘都可以在后院种植,甚至可以遮荫。
蜜莓(Honeyberries)原产于北半球,它非常耐寒。 他们生产一种细长的蓝色水果,具有甜酸味,抗氧化剂含量高于蓝莓,适合新鲜或冷冻食用。 “Blue Moon”、“Blue Pacific”、“Cinderella”和“Borealis”是主要的风味品种。
枸杞是西北地区的另一种新品种,尽管它们在中国已有数千年的种植历史。 当在花园里养护时,它们会形成一种略带刺的灌木,长 4 英尺乘 4 英尺。 果实呈鲜红色,富含抗氧化剂和维生素。我也常用杞子泡茶喝。