锦市场拥有“京都厨房”的绰号。 它于 1310 年作为一个简单的鱼市首次开放，几个世纪以来不断扩大，成为该市海鲜、农产品和当地街头食品的最佳去处。走在拥挤的狭窄小巷里，你的感官被吸引到一百个不同的方向。 整个市场只有五个街区长，但有 150 多个摊位， 有新鲜捣碎的麻糬、日本泡菜、烤鹌鹑、烤鱿鱼、蜜饯金橘和酸瓜都在出售,以多种方式烹制的甜红豆等传统美食，当然还有京都著名的豆腐。一些摊位也出售非食品。 莫名其妙的各式各样的鞋贩，还有日本最优秀的制刀店之一的有立，从 1510 年就开始在这里摆摊。

这个拥有 700 年历史的街头食品市场以小章鱼和大豆甜甜圈为特色。