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在鹿儿岛尽情享受美食
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日本鹿儿岛县是九州最大的县，三面环海，山峦叠嶂，自然资源丰富。 在其中心城市鹿儿岛市，您可以品尝到来自鹿儿岛县不同地区的独特美食，并学习和体验欣赏它们的方法。 让我们来看看使用鹿儿岛丰富的自然环境中诞生的新鲜当地食材制作的各种美食吧！
大约 400 年前，伯克希尔黑猪首次在鹿儿岛养殖。 当时统治萨摩（鹿儿岛县的旧称）的岛津氏将其推广开来，并在 18 世纪中叶左右闻名全国。 德川成明是德川幕府末代幕府末代将军德川吉信的父亲，据说他对猪肉印象深刻。 引用他的话说：“这确实是一种美味。 它不仅具有精致的口感，而且营养丰富。” 在高温下烹饪鹿儿岛黑猪时，它具有较少的油腻和独特的清爽口感。瘦肉中的脂肪含有大量维生素E。您可以在包括涮涮锅和炸猪排在内的各种菜肴中享受其令人垂涎的味道。
推荐拉面爱好者尝尝鹿儿岛拉面的猪骨和鸡骨汤底。面条的粗细和配料因餐厅而异，许多地方使用美味的清淡肉汤。
"鹿儿岛黑牛"牛肉非常嫩.是种优质的牛肉。
“黑萨摩鸡”，作为“鹿儿岛的第三个黑”越来越受欢迎。 它含有大量氨基酸，可以增加风味，即使经过烹饪或烧烤也不会变硬。 即使是冷着吃，味道依然鲜美。
鹿儿岛是日本琥珀鱼的第一大产地。 无论什么季节，您都可以在这里品尝到美味的鱼。
鲱鱼生鱼片
寿司店
“萨摩时代”是用油炸的鲜鱼肉碎，是鹿儿岛县的特产，刚炸出来的特别好吃,香味十足。 您可以在市内的专卖店和熟食店购买，也可以在鹿儿岛机场或鹿儿岛中央车站享受炸鱼餐。
“Karukan”是一种极好的糖果，以其美丽的外观和蓬松的稠度而广受欢迎。 它是一种由优质山药等原料制成的蒸制甜点。
“Jambo-mochi”是直径3-4厘米的圆形年糕.吃时粘上甜酱。
由蔗糖制成的甜品零食
当地出产的清茶
“白熊”刨冰在来鹿儿岛市时“想品尝正宗风味”的游客中很受欢迎。
“萨摩烧酒”是在鹿儿岛酿造的蒸馏酒，由鹿儿岛红薯和水制成。萨摩烧酒有2000多个品牌，是鹿儿岛的特产，还出口到海外。
部分人喜欢加热后喝
中央市场
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