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毛伊岛环岛行--第三日
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拉海纳.1823年曾是夏威夷王国的首都。
建于1901年的先锋旅馆是镇上的唯一酒店
酒店一项烤猪大餐,工作人员将烤猪从坑中移出,这只猪已在慢热的岩石中慢烤了几个小时，情况有如中园过去的土烧鸡。
室外大餐伴有歌舞表演
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发表评论 评论 (6 个评论)
- 回复 雷公
- 几十年前的事了,得过回味。
e79f9: 受过饥苦的人，才懂得自强生存。温室里的人，其实是弱者。啥都能煮来吃，全是大饥荒饿逼的。所以，感恩节吃火鸡是一种庆幸的纪念日，今天的生活来之不易！还敢再 ...
大饥荒不是战争造成的,是无能的父亲,养活不了这头家,至饥饿孩子四出寻食的结果。
- 回复 e79f9
- 受过饥苦的人，才懂得自强生存。温室里的人，其实是弱者。啥都能煮来吃，全是大饥荒饿逼的。所以，感恩节吃火鸡是一种庆幸的纪念日，今天的生活来之不易！还敢再战争吗？再度毁灭成大饥荒的饥苦吗？
雷公: 说到鸡......50多年前.在没有锅,煲的条件下,如何在荒野的沼泽水道中把猎杀的鸡弄熟充饥。做法是这样的,把鸡原只用湿泥包裹好.放在火堆中烧约40分钟.待传出鸡肉香 ...
- 回复 雷公
- 说到鸡......50多年前.在没有锅,煲的条件下,如何在荒野的沼泽水道中把猎杀的鸡弄熟充饥。做法是这样的,把鸡原只用湿泥包裹好.放在火堆中烧约40分钟.待传出鸡肉香味时,泥团裂开为止。再利用裂缝撕开泥团,雪白干净的鸡肉不粘毛.(被泥团粘实)再用刀轻切大块.只要小心不弄破内脏.鸡肉还挺香的呢，在大饥荒时我们曾这样土烧鸡的。
e79f9: 昨天做了道“蒸滑鸡”，那是很久以前在广州时去三姨家，姨丈的厨艺。记忆非常好吃！做法简易，原汁原味，不热气且卫生。这道佳肴在LV的中餐馆都吃不到。
发觉鸡 ...
