鸭梨,广东人称鸭咀梨,是中国梨的优良品种,年青时,我在香港常见有挂名"天津鸭咀梨"的梨果出售,当年的鸭梨,确实皮薄,肉白,无渣,味甜又多汁.但美国近年进口出售的鸭梨,皮厚,肉虽白,但咬下有沙质感觉,而核芯又大.远不及40多年前在港吃到的那种风味.现时培植的鸭梨,购自布碌仑的中国超市,也是不知产地,只是食后觉得不错,那种有点沙梨的沙质感少了,较近以前在香港时吃过那种,就自行发芽种植.
拍于7月份.
这对果,开始长啡斑点了,皮,仍是青绿色的多.
这侧结果率几高,多到要用杆支承重量.
这侧果少了点,不用杆支承了,没有垂下来,接下来还有三个月时间的生长期,到时,皮会转青黄,如套袋,就转黄白色.