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颜丹:中国何以成为抗生素污染大国?

已有 1133 次阅读2015-6-21 09:13 |系统分类:杂谈| 抗生素, 中国 分享到微信

近日,中国科学院在其创办的媒体上公开发布了一份“中国抗生素的使用量与排放量清单”,首次披露了抗生素在中国滥用以及排放之后所造成的污染状况。根据课 题组所描绘的抗生素污染地图来看,2013年生产的24.8万吨抗生素中,使用量高达16.2万吨,而排放量则超过5万吨。珠江流域、海河流域、长江下游 流域是排放强度排名前三的区域;此外,中国东部的排放量强度是西部的6倍以上。

如此巨大的排放量,很容易让人联想到中国庞大的人口基数以及幅员辽阔的土地面积。然而,比较东西方各国的抗生素使用以及污染程度之后,就会更加触目惊心的 发现,无论中国再大、人口再多,都丝毫不会影响它在世界各国使用、排放抗生素的排名中一直问鼎榜首。有数据显示,2013年中国每千人平均每天使用抗生素 的计量为157,而欧美国家每千人每天的平均使用量仅在20—30之间。从排放到河流中的抗生素浓度来看,中国的最高值达到7560纳克/升,平均值为 303纳克/升。而美国则是120纳克/升,德国为20纳克/升,意大利为9纳克/升。

相比之下,人们便会发现,中国人对抗生素的依赖已经到了难舍难分的地步。连我们自己都不敢相信,抗生素对中国人来说,真的那么重要吗?在网上讨论最多的是 有关抗生素对感冒的效用。有人说,大部份由病毒引起的感冒,并不在抗生素的医治范围之内。无论此番争论的结果是否有价值,其目地都不过在于,要将人们的视 线转向人们是在求医问药的过程中、在不懂其疗效及原理的状况下,才对抗生素有了过当或失当的使用。然而事实上,这部份使用却并非是抗生素最终造成水源污 染,且直接导致中国人在无意识的状态下被迫引入体内的关键所在。

从中国科学院发布的报告中就可得知,2013年中国所使用的16.2万吨抗生素中,48%为人用,52%为兽用;在36种常见抗生素中,用于动物的比例则 更是高达84.3%。课题组的专家也表示,目前对大医院中抗生素使用的控制相对较好,但中小医院、药店以及畜牧养殖业则基本没有控制。因此,在实地调查 中,养鸡场、养猪场的动物粪便以及饲料里,都能检测出抗生素来。可见,养殖户给禽畜喂食抗生素已成为一种必然、普遍的现象。有媒体披露,在中国,抗生素不 仅为产业化饲养提供了对抗疾病的方法,同时,也是比瘦肉精更常用的生猪增重剂。

这些被养殖的鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪,说到底,最终都是为了满足人对肉食的需求。然而,时至今日,被灌食了抗生素的禽畜不但不能给人带来所需的营养,反而 使人遭受到通过喝水、吃肉就无端被过度食用了抗生素的危害。“是药三分毒”,哪怕不懂何为抗生素的升斗小民,都应该明白每天喝水里的抗生素、吃肉里的抗生 素,将对身体造成难以想像的危害。如果说,这一切祸端来自于对即将端上餐桌的禽畜的养殖,那么,有关部门对养殖环节的监督、检查以及对超标、违法行为的惩 处就显得尤为必要。

然而,与人们的以为与期待截然相反的,是如今在报告中呈现出的惊悚数据以及惨烈的现实。通过今时今日对河流等水源的检测,中国人这才发现,抗生素这一滥用 之后将直接导致免疫力下降、患癌几率增高的药物,早已在无人告知、无人监管的情形下,被人们食用了若干年。一直以来,中国那个名为“食品药品监督管理局” 的政府部门,似乎只是用作装饰或点缀,根本不起任何实质性的作用。而更离奇的是,这一无用的部门能够在中国高调的、耀武扬威的存在好几十年。

相比憎恶、痛斥那些给禽畜喂食抗生素的养殖户,我们似乎更应该掷地有声的问责理应担负起责任的监管部门,为何要纵容这种“投毒”的卑劣行径在中国普遍、持 续发生?如果说养殖户是凶手、恶徒,那么眼睁睁的看着恶徒行凶、却视而不见的执法者,则更应该被称作是杀人于无形的刽子手。

如今,这样的刽子手披着权力的外衣,只为谋取私利、中饱私囊,不惜罔顾人命。更重要的是,这样的刽子手在中国又何止“食品药品监督管理局”一家?当人们看 到这样的刽子手在中国比比皆是时,就会立即发现,原来他们的有恃无恐是由于受到了一党独裁、集权体制的庇护。如果他们的共同目标仅是为了从对民众的欺诈与 掠夺中获取暴利,那么,民众的死活对他们来说,也就当然不值一提了。

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