博文

【晓鸣首创】饼边煎酥的拱底锅

热度 2已有 2081 次阅读2022-4-20 11:55 |个人分类:随笔|系统分类:财经| 首创分享到微信

我认为：人类的任何发明创造都在实践后的巧思维。

自古煎饼用平锅

何不拱底煎饼易

而今我思新

拱底面煎饼

不需推子也能煎

而且饼边酥香

因拱底设计差落1cm

即凹边积油可煎饼边酥

关键

面糊稀度自然流

煎饼前

先由锅心加油

让热油自然流匀锅拱面

再从拱心倒入面糊也自然流匀

视煎铲边

绕圈翻面

操作简而易

微微拱底锅

巧就巧在1cm

建言博文首创发布，敬请尊重知识产权。

免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。

上一篇: 【晓鸣美术】彩墨小品画4图
下一篇: 【晓鸣画词】梦翩天

回复 e79f9 2022-4-21 17:23: 大地犬影: 我想您说的大概就是一种名叫“铸铁煎饼鏊子家用饼折锅”的铸铁锅吧您在某多多上一搜有图片
可能所有煎饼锅的览图都是平底的。但此并非恶意挡商家的财路，人们早已用惯了现有的煎锅，或不会再有新的想法了。加上目前的经济状况都不宽裕。。。。