古老的寿春城是江淮名城，经历了周、秦、汉、晋、南北朝及隋、唐数代，追溯历史年代之久远，可达2600年以前。而至今尚存的寿春城则是它的后身，距今经历了800年岁月沧桑，城版是由南宋人构筑的。关于这座南宋时期的后寿春城，清代凤台知县李兆洛所著《凤台县志·营建志》一书有如是载述：“旧州志云：宋嘉定间许都统重修。《宏简录》：嘉定十二年正月，建康都统许俊却金兵于安丰军城，盖是时所筑。”

    “建康都统许俊”何许人也？《宋史·宁宗本纪》载：“癸亥（1203年）……十一月……郴州黑风峒寇李元砺作乱，众数万，连破吉、郴诸县，诏遣荆、鄂、江、池四州军讨之……是月，池州副都统许俊、江州副都统刘元鼎与李元砺战于江西，皆不利。”

    许俊见载于宋代正史自此时起，所谓“都统”这一官职，相当于今之地、市一级军事长官，副都统即为副职、副将。

    池州兵败以后，宋廷以王居安为讨寇军帅，许俊属之。许俊身为军官，向来以骁勇著称，王居安发书说许俊：“贼胜则民皆为贼，官军胜则贼皆为民，势之翕张，决于此举。将军素以勇名，挫于山贼可乎？”意思是说，战事成败的意义非常重要，像您这样的将军是不可以被贼寇打败的。许俊见书，遂以遭败为耻，不敢小觑王居安。

    开禧二年（1206年）冬，金兵以步骑数万、战船五百余艘渡淮河，泊于楚州、淮阴间，入盱眙城。是时，许俊为统领官（相当于今之团长一级军官，领兵千人），归属骁卫将军毕再遇所部。毕再遇是南宋中后期一代名将，精通兵法战术，善于治军领兵，宋廷令其收复盱眙，委任为镇江副都统制（地位相当于今之大军区副司令一级）。金兵七万屯于楚州城下，为宋军十倍，宋军当然不可力战。毕再遇遂遣许俊率勇士操小道趋淮阴，以便发动突然袭击。许俊令士兵于深夜二鼓时分衔枚至敌营，各携火器潜入敌军内部，埋伏于藏有粮车的五十多个处所间，以哨声为号，先举火，后突击。金兵不知底细，惊扰奔窜，许俊大获全胜，生擒敌将乌古伦师勒、蒲察元奴等二十三人。

    此后，毕再遇向朝廷着重举荐了许俊。许俊受到宋宁宗的器重，又升迁为建康都统官（地位相当于今之省军区司令），坐镇建康（即今之南京），以寿春为核心的淮南地区尽在他的军事管辖之内。是时也，江南乃宋廷京畿所在之地，而淮南则为江南第一门户，直面金邦势力。在军事战略意义上说，是个至关重要的地方，绝对不可玩忽。因连年战乱，淮南地区土地荒芜，人民流离失所。开禧三年，宋廷“命两淮帅守、监司招集流民”。许俊收拾残破，重筑寿春城当是始于此际。因此，筑城所制青砖多见“建康许都统”字样，至今在寿县古城墙上仍然可以寻见。

    淮阴大捷以后，淮南地区战事见好，形势相对安定定。十几年以后，金兵又来侵犯，许俊令手下将领将其击退。如《宋史·宁宗本纪》载：“（嘉定）十二年（1219年）……金人犯安丰军，都统许俊遣将却之。”

    从这以后，新筑寿春城即为南宋安丰军的军事核心。宋理宗淳祐四年（1244年），元人消灭了金国以后，曾南下渡淮围困寿春城，宋军进勇副尉桂虎、进义副尉楚富、虞侯郑蔡等人殊死守城，淮西招抚使吕文德也调遣所部水陆诸军增援寿春。元军遭遇强烈抵抗，于取胜无望之后撤退，寿春得全，宋廷褒奖参战有功的大小官吏。又过了三十多年后，到了宋恭宗德祐时期，元人再次南侵，寿春城最终陷落敌手。