博客栏目停服公告
因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!
美国中文网
2024.8.8
热度 24|
(一)
对生活的期望和生活所能的给予,有时候是做「四鲜烤麸」该用白糖还是冰糖,或者是炒一盘青江菜该用素油还是荤油,出来的结果差异。
差异,不可谓之不巨大。肇因,需要投入一点用心。
充分榨取生活,也就靠那么一点点。
(二)
同事代我签收了一盒包裹,看到上面贴着易碎品的标识,好奇之下问我:「里面是什么东西?」
「是Goose Island寄来的啤酒杯。」
Goose Island是一款啤酒,喜欢这个品牌的IPA(Indian Pale Ale)。
「哇,喝个啤酒还要它的专用杯,你可真讲究!味道会更好一些吗?」
「那是自然。看到量身定制的专用杯,心情就会愉悦;心情愉悦之下,味道当然会更好;更何况投入不多,几块钱的事。」
也就靠那么一点点。
(三)
妻子夸赞昨晚的沙拉格外美味,我问她有没有注意我往混搭生菜(Spring Mix)里加了些油桃(Nectarine)。
「有啊!难道是油桃的关系?」
菜是寻常的菜,小菠菜,芝麻菜,罗曼莴苣,樱桃蕃茄,等等;酱汁就更寻常了,不过是Extra Virgin的橄榄油,还有巴沙米克醋(Balsamic Vinegar)。
「可能我们对橄榄油腻了,对生菜倦了,对巴沙米克醋钝了,需要有一道闪电来激活我们的味蕾,那点鲜甜的油桃就是那道闪电。」
也就靠那么一点点。
(四)
有位朋友在我家尝过一道「白菜煮豆腐」,执意要照搬照抄到自家厨房。
因为这道菜我收过不少学徒,虽千叮咛,虽万嘱咐,可惜烧出来的却不是那种味道。原因很清晰明了,是他们不肯花气力和时间,去我向他们推荐的那家日本超市,买我指定的那款油炸豆腐。
那位朋友和他们不同,在一个大热天,按我给的图,去纽约图书馆斜对面的「升阳超市」,高高兴兴买到了豆腐,高高兴兴回家做出了这道菜。
微信发来的图片,出卖了他前前后后所有的高高兴兴。
也就靠那么一点点。
红酒不过夜: 现在晓得我的厉害了吧,把你的情史都给捣鼓出来了!
红酒不过夜: 灯塔被海军忽悠后,就上了海军的贼船,船去哪里,灯塔就在哪里!
红酒不过夜: 我为这位大大专门订制驴系列,以后估计也能汇编一本。
红酒不过夜: 会做菜的男人不坏,这一点我们兄弟俩可要相互力证啊!!!
曾经湘桥: 观察及或对生活的体验时时重要,它对平衡人的自身辨识理念和态度总具有砝码般依据。
之所以,你的「白菜煮豆腐」会成功。
而我的「白菜煮豆腐」尚未成功 ...
槜法大: 美国人,不承认自己落后,还在向日本学习。你怎么讽刺挖苦中国的历史过去,也不能掩盖,日本汉奸倾向。
红酒不过夜: 一方面灵犀还真得靠好吃好喝养着,另一方面灵光乍现得快,赶紧想办法记下! 这是我目前真实的生活形态。 ...
红酒不过夜: 龙嫂那点其实很大,基本上状似波特兰的灯塔,给您指航了!
红酒不过夜: 确实如此。牛皮的用途多了去,包脚丫,束腰杆,装东东,还能被口气大的人拿来吹;至于驴皮,目前只知道,被拿来做阿胶。 ...