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腊八节!

热度 5已有 3278 次阅读2015-1-27 03:38 |个人分类:四季节气|系统分类:文学| 腊八节 分享到微信

一、腊八节

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

 腊八节!_图1-1



二、腊八节起源:

腊八节,原为古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。

 腊八节!_图1-2


腊八节!_图1-3




三、腊八节的习俗

1、祭祀

腊八节!_图1-4



2、腊八粥:腊八节吃腊八粥,是一个由来已久的风俗。

腊八节!_图1-5


3、腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。

腊八节!_图1-6



4、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。


腊八节!_图1-7



5、腊八豆腐:“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。


腊八节!_图1-8



6、腊八面:中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

腊八节!_图1-9


在腊八这一天,喝上一碗香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子平平安安、红红火火。

腊七腊八,冻掉下巴,腊八粥今年你喝了吗?

最温馨的腊八节,祝福大家幸福“粥”而复始。

腊八节!_图1-10



腊八节!_图1-11






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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 新兰 2015-1-28 02:17
好馋人啊,这么多美食!

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