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2024.8.8
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端午节临近,单位每人发了一包粽子,以示关爱,当然我们诸位内心会有几分的暖意;看着精美的包装,外带逼真的图案设计,不禁令人垂涟欲滴,索性剪开包装,在锅里放了几个蒸煮,先尝为快。好不容易等到热透,不等热气散尽,便匆忙咬上一口,没看到内馅,等再吃上一口,还是没发现那个令人想入非非的据称是秘制上等、口味一绝的荷叶精蒸排骨肉;不甘心啊,继续,最后终于尝到了大概只有半个手指头大小的肉,其味虽谈不上无味,但也只能算作一般。我一颗悬着的心也随之释怀,怅然若思,不禁想起小时候家乡的粽子来...
小时候每逢端午节,无论是在家里还是走在集市上,总是先能闻到淡淡的 或浓浓的 大都甜甜的棕香;当你手捧起大大的纯手工赶制的粽子,揭起外裹的还散发着清新味的玉米叶时,映入眼帘的是大红的蜜枣、可口的红豆与诱人的黄糖汁,而表层的黏米似乎只成了一种点缀,现在想想,那时的粽子真正是做到了“皮薄馅大”的境界,令人惦念。
现在不知在家乡还能不能寻常见到这种粽子,我想随着中国式商业环境的变迁,已不是那么容易的一件事了。
呵呵,今年的端午节已临近了,还是祝各位端午快乐,生活如意吧。