最近看到一则童话。

厨师召集猪牛羊开会，说：“今天我们发扬民主，大家说说，你们都喜欢怎样被吃掉？”众皆不语。厨师接着说：“发扬民主就是畅所欲言，言者无罪。大家不要拘束，随便说。”于是牛吞吞吐吐地说：“其实……我们……我们都不想被人吃掉。”厨师笑道：“你看你看，一开口就跑题了。”

我们都知道，厨师是不需要跟猪牛羊们发扬民主的，但现在的厨师偏偏又都喜欢这么做，这是为什么呢？我试着思考了一下，总结出七点可能的理由。

一是实验需要。看看开过会的猪牛羊被宰杀之后，肉的口感有什么不同。

二是认证需要。是不是也有一个类似于ISO 9001的标准体系？

三是面子需要。高档餐饮都用这样的肉。

四是人文需要。现在的厨师大概都信佛。

五是娱乐需要。逗逗猪牛羊们，看看它们都是什么表现。

六是编制需要。厨房里站不下了，分流部分出去，成立临终关怀中心。

七是没有任何需要，无聊。