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经常吃虾，吃了这么多年大虾，你知道淡水虾和海虾对虾有什么区别 ...
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相信大家平时吃虾的时候还是挺多的，虽然虾是海产，但是价格也不算是“天价”，基本上人人都能吃得起。
我本人是超爱吃虾肉的，虾肉肉质很有弹性，味道非常的鲜美，不管是直接蒸炒，还是做成虾滑都是一绝啊。大家平时买虾的时候只知道是虾就行，但是却不知道虾也有淡水虾和海虾的区别。我之前其实也不知道。
有一次一个厨师朋友来家里做客，我买了一些虾做菜，他看后说你买的淡水虾啊？我当时就愣住了，我问他虾还有种类之分吗？他才告诉我虾有淡水虾和海虾。处于好奇我请教了他一下关于淡水虾和海虾的区别，听完之后我才茅塞顿开啊。我想大多数人都不知道淡水虾和海虾的区别吧。接下来就把我给大家科普一下吧。
首先，淡水虾和海虾长相很相似，但是它们的生长环境是不一样的，淡水虾一般都是生长在河里或者小溪里或者池塘里等淡水水域，海虾大家都知道是生长在海里的。其次淡水虾的颜色多是呈青色，而海虾的颜色大多是偏白色的，所以两者仔细对比的话还是很容易分清楚的。大家都知道海虾自带盐分，而且属于海鲜。
淡水虾的营养价值非常的高，尤其是蛋白质含量很高。海虾的壳比淡水虾稍微要厚一点点，而且相对而言也要硬一些，大家都知道海鲜的营养价值是很高的，所以海虾的营养价值比淡水虾要高一些。因为海虾基本上都是自然生长的，而淡水虾很多都是人工养殖的，所以海虾的口感比淡水虾要好一些。因为淡水虾的个头比较小。
所以在剥虾壳的时候就会稍微困难一些，对于小朋友而言就更麻烦了，但是海虾个头偏大，虾壳也是比较好剥的。就价格而言，因为海鲜的捕捞相对淡水虾来说要困难一些，而且因为海鲜是天然生长的，数量有限，加上海虾上岸之后，想要保持鲜活是需要花费很高的人力物力成本的。淡水虾就不一样了，现在有很多人在养殖淡水虾。捕捞也比较方便，所以海虾的价格比淡水虾要贵很多。
有些地方可能要贵一半多的样子，所以如果你要是爱吃虾，但是钱又不多的情况下，可以选择淡水虾哦。其实不管吃什么东西，就算它营养价值再高，也不能顿顿都吃，饮食还是要以均衡为主才是最重要的，这样身体才会更健康，不是吗？看完淡水虾和海虾的区别是不是觉得瞬间长见识的感觉，以后遇到不良商家也不用担心被坑了。你还知道淡水虾和海虾有哪些区别呢？欢迎补充哦。
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