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2024.8.8
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近日,中国科学院上海植物生理生态研究所的一项研究成果“在蛹虫草中,喷司他丁和虫草素同时合成,而冬虫夏草中却并不具备喷司他丁和虫草素基因”,这个研究成果迅速惹来众议,甚至被人们解读成了冬虫夏草不抗癌的结果,那么到底是怎么回事呢?天价虫草真的不能抗癌?
一、天价虫草不含虫草素
冬虫夏草一直都是备受追捧的中药材,也是一种常见的保健药品,其价格每克都要370元,黄金现在每克也仅仅两三百块,这足以说明冬虫夏草的价值与黄金旗鼓相当,甚至还超越了黄金,而冬虫夏草之所以这么贵重,就是因为其一直标榜着可以滋阴润肺,补肾填精,抗肿瘤,而这些功效也确实是有医学古籍作为依据,但其中却没有抗肿瘤这个功效,而且现在,冬虫夏草中人们认为的可以抗癌的虫草素也没有,那么是否就说明冬虫夏草不能抗癌呢?
二、冬虫夏草是否能抗癌
其实专家澄清了,虽然冬虫夏草中没有虫草素以及喷司他丁这两种已知的抗癌物质,但是却不能说明冬虫夏草没有抗癌的功效,而是只能说“冬虫夏草并不含有已知的抗癌成分”,至于其是否具备抗癌功效,还是有待进一步的研究,不过,可以肯定的是,冬虫夏草确实具备极高的药用价值,并且还具备一定的保健功效,但是具体是否能抗肿瘤,还是需要进行进一步研究才能下结论。
三、冬虫夏草的功效作用
之所以冬虫夏草这么昂贵,其一是因为冬虫夏草极为罕见,俗话说物以稀为贵,就是这个道理;其二,则是因为冬虫夏草具备极高的药用价值和营养价值,无论是治疗疾病,还是身体保健,效果都是非常好;冬虫夏草不仅对心脑
简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:
1、规格:冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。
3、足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
4、看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。
5、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。
每年的4-6月份是冬虫夏草的采挖季,根据雪线的融化时间不同,各产地的采挖时间也不同,海拔越高的虫草产地,采挖时间越后。不过7月后就基本上没有鲜草了,有也是通过一些防腐措施保存的,或者是一些品质非常低劣的后期草。
干冬虫夏草在全年都有卖,所以大部分人所看到买到的都是干冬虫夏草,那么干冬虫夏草的价格是怎么样的呢?
不入精选:5根一克 130-199元左右一克 (此规格在那曲地区很少,以低海拔虫草居多,营养价值低)
精选特级:330-450元左右一克, 1.6根一克
精选一级:298-399元左右一克, 2根一克
精选二级:198-283元左右一克, 3根一克
精选三级:160-238元左右一克, 4根一克