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http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d4c4b440102dri1.html
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质疑许智宏院士的转基因安全科普宣传
编剧赵华
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前北大校长、中科院院士、中国植物生理学会理事长许智宏
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最近有关转基因农作物和食品安全的“论战”十分火爆。但“挺转派”和“反转派”的话语权极不平衡。前者拥有国家级《人民日报》、《光明日报》和有全国影响的《南方周末》“大喇叭”阵地。后者仅有上海《文汇报》和《东方早报》这样的地方级“小喇叭”发声。尽管如此,先期上阵的“挺转排”大将饶毅和匿名耍泼的“柯贝”还是因其蛮横无赖的“学霸”嘴脸,以及不给证据、不讲道理、强词夺理的“学棍”文风大丢“挺转派”和国家级主媒之脸。于是,“挺转派”主帅许智宏院士隆重登场,试图一锤定音,为此番论战画上句号。可是,论战风度远好于蛮横霸道的饶毅院长和匿名马甲“柯贝”的许智宏院士发表于《光明日报》的最新转基因“科普宣传”文章还是令人失望,仍然无法在“转基因农作物和食品是否安全”的“公益性问题”上说服实属“分子生物学”外行的广大消费者。笔者对许智宏院士的质疑如下:
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许智宏院士:转基因作物是否安全关键是看转的什么基因
《光明日报》
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不能笼统地讲转基因作物是否安全,关键是看转的什么基因,所以必须一个基因一个基因地去讨论,就像我们不能因为牛奶、鸡蛋出了问题就否定整个食品行业。1996年,从美国第一批批准的转基因作物品种推出以后,至今已有15年时间,目前还未发现有安全性问题。
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至今已有29个国家种植转基因作物,2009年全球种植面积已达1.34亿公顷。从作物种类而言,主要是玉米、大豆、棉花、油菜等。以大豆为例,目前全世界种植的大豆中约3/4的面积是转基因大豆,美国作为全球大豆的主要生产国,转基因大豆的面积已达90%左右。
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转基因的安全性问题主要体现在两个方面:一是对人是否安全,这属于食品安全的范畴;二是对环境是否安全。这是两个不同的概念。从对转基因的生物安全性检测来讲,也需要由不同的部门开展工作。
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首先,对已经研发出来的转基因作物品种,如新近我国批准的转基因抗虫水稻、转植酸酶基因玉米,都要做有关食品安全方面的各种试验,测试对人体是否可能有害,是否有过敏反应,还要看其营养成分等方面是否有变化。
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其次,是看所试验的特定转基因作物对环境生态的影响,比如转的抗虫基因除了杀死害虫以外对有益的昆虫有没有影响,对生物多样性是否有影响。
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对老百姓来讲,一般会首先关注转基因作物的食品安全性问题。我个人觉得,截至目前,不少人仍对转基因作物缺乏基本的了解,一听到抗虫基因、毒蛋白,就开始怀疑它是不是对人体有毒。其实,抗虫毒蛋白只对部分昆虫有毒,有很强的专一性。就像现在的转基因棉花、转基因水稻里的抗虫基因所产生的抗虫毒蛋白,它只对鳞翅目害虫有毒性,这方面已经做过大量的毒理试验。
【编剧赵华质疑二:很遗憾,许智宏院士对于老百姓怀疑转基因食品是否“对人体有害”的回答属于“答不对问”,或叫“回避正面回答”。即便转基因食品所含“抗虫毒蛋白”只对部分昆虫有毒,并做过大量毒理试验,它对于包括“人类”在内的“动物”是否有毒,是否做过大量“动物和人体毒理试验”?转基因食品所含“抗虫毒蛋白”对鳞翅目害虫以外的昆虫无毒性,并不能自动得出它对包括“人类”在内的“动物”无毒性的结论吧?所以,老百姓还是要问:转基因食品中转进去的“抗虫毒蛋白是不是对人体有毒”?当然,这不该问许智宏院士,得去问“内行”的动物和人类“食品安全专家”。】
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这个抗虫毒蛋白并不是从转基因作物才开始使用的,人类知道这个抗虫蛋白已几十年了。所谓“BT”,其实就是一种细菌——苏云金杆菌的缩写。科学家早就发现这种细菌在其芽孢中生产一种可起到抗虫效果的晶体蛋白,以前人们是通过发酵生产把它作为生物防治药物用于农业,拿到田间去喷,但其缺点是很不稳定,一下雨很易被雨水冲刷掉而失效。现在,科学家只是让植物自己生产这种晶体蛋白杀虫。
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我国现在有40%多的污染源来自农业,主要是使用了太多的农药、化肥。我年轻时曾在棉花地里工作过。当时,每年因农药使用不当或过量导致中毒、死亡的情况时有发生,因为棉花的病虫害很严重,而喷洒农药都是在最热的夏天,而且棉花在生长过程中要多次喷洒农药。种植抗虫转基因棉花后,不用喷那么多农药,这其实也是对环境的一种保护。
【编剧赵华质疑三:许智宏院士轻描淡写地说:转基因作物和食品所含抗虫毒蛋白即“BT毒蛋白”,人类早就“把它作为生物防治药物用于农业,拿到田间去喷”,现在“只是让植物自己生产这种晶体蛋白杀虫”,似乎并不值得大惊小怪、将它视为剧毒的“毒蛇猛兽”。如今有了抗虫转基因农作物,能够减少农药喷洒,似乎还可降低种地农民的中毒风险。然而,“BT毒蛋白”作为外喷农药的“外源之毒”,使用不当即“吸入过多”都会导致中毒甚至毒死人,将它转入农作物之内,成了“内源之毒”,消费者天天得吃,食入量长期累积,反而不会导致中毒甚至毒死人吗?其安全性不可能“不证自明”吧?假如抗虫转基因农作物可因其少喷农药降低农民种地的中毒风险,却又因其“内源之毒”大大增加消费者食用的中毒风险,二者孰轻孰重?很遗憾,许智宏院士再次回避了这个关键问题。退一步说,哪怕网上所传转基因农作物及食品内含“BT毒蛋白”之毒性比它作为外喷农药的“外源之毒”高3000至5000倍纯属“谣言”,也得先动物、后人类,做“大量”的毒理试验,证明作为“内源之毒”的“BT毒蛋白”对动物和人体无毒吧?当然,要求食品安全问题的“外行”许智宏院士回答这个问题属于强人所难。所以,我们不得不去问食品安全专家,要求卫生部和药监局给出答案。至于转基因抗虫农作物是否有益于环境保护,“外行”的许智宏院士说了还是不算。目前我们所知的是,转基因抗虫农作物初期可减少农药使用,此后却会反弹至需要使用更多的农药。因而,我们还是不得不去问生态环境安全专家,要求农业部和环保部给出答案。】
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而转基因的棉花地里也会播种非转基因棉花,或在周围种植其他作物,给昆虫提供繁殖后代的机会,以减少对生物多样性的影响。一些人认为转基因植物对生物多样性不利,也只是通过一两个假设的例子推出来的结论,并没有确实的科学研究依据。
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现在,人们仍对转基因的基本科学知识了解不够,所以才会产生种种误解。这只能通过更多的科普宣传,使公众了解转基因技术和转基因作物是怎么回事。科学家应该通过合适的方式,用公众明白的语言,增强人们对转基因作物的了解。(作者为中科院院士、中国植物生理学会理事长)
【编剧赵华质疑四:如上所述,关于转基因农作物和食品是否安全,许智宏院士所作的“科普宣传”均属“外行越界发言”,完全回避了转基因食品“是否对人体有毒”的关键问题,很难“靠谱”,根本无法打消广大消费者对于转基因食品的任何“误解”。实际上,公众根本不需要“了解转基因技术和转基因作物是怎么回事”,只需要许智宏院士、饶毅院长乃至“科普剽家”方舟子以外的“食品安全专家”和“生态环境安全专家”给出“转基因农作物和食品是否安全的“人体和生态环境实验证据”。在得到卫生部、药监局、农业部、环保部给出的这些“人体和生态环境实验证据”之前,农业部花再多的钱,找再多的大牌院士进行转基因农作物和食品安全的“科普宣传”,都是头痒搔脚,侮辱消费者智商的纯瞎扯。】
http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2011/7/249977.shtm
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编剧赵华解读温家宝总理关于转基因问题的讲话
http://www.blogchina.com/201107171167554.html
吕永岩《国耻:从“九一八”到“七一四”!》
http://www.blogchina.com/201107161167149.html
左派公众提请公诉茅于轼辛子陵诽谤毛泽东专辑
http://www.blogchina.com/201105281144272.html
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http://www.blogchina.com/201107201168974.html
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http://www.blogchina.com/201010191026403.html
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http://www.blogchina.com/201011021035431.html
编剧赵华:博文网刊《绝顶阅世》第一至九期
http://www.blogchina.com/201103271111388.html
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【拒吃大豆油,抵制转基因,不当小白鼠】
【反转基因大本营:http://www.wyzxsx.com/】
【转基因专题网站:http://www.zhuanjy.com/】
【简明资料:什么是转基因食品?】转基因,就是把A生物比如昆虫、动物、细菌的一部分基因,转移到B生物比如蔬菜、水果、粮食中去,改变B生物的自然特性,达到人的要求。例如,科学家将北极鱼体内某个有防冻作用的基因抽出来植入西红柿里,制造出耐寒西红柿,就是一种“转基因食品”。例如,把细菌中的有毒基因植入水稻中,水稻就能产生抗虫毒素,杀死水稻害虫。对人有剧毒的转基因食品三大危害:一代致病,二代致傻,三代绝育。http://blog.sina.com.cn/s/blog_67928ef80100jk9g.html